Über Silberküste – Die Köpfe hinter den handgemachten Sambals
Wer sind wir
Die Köpfe hinter der schärfsten Versuchung
Philipp & Denis
Wir sind Philipp und Denis aus Horgen – gute Freunde, Familienväter und mit beiden Beinen voll im Berufsleben.
Wenn wir den Arbeitsmodus ausschalten, schalten wir keineswegs einen Gang zurück. Ob auf dem Töff oder dem Velo – wir sind immer in Bewegung. Wir sind offen für neue Einflüsse und probieren gerne aus. Wir quatschen gern, lachen viel und nehmen uns nicht zu ernst.
Wir sind Organisationstalente, haben handwerkliches Geschick und lieben gute Küche. Besonders den Geschmack frischer Chilis.
Was in der eigenen Küche als ambitioniertes Experiment anfing, ist längst eskaliert. Unsere Leidenschaft für kompromisslose Perfektion fliesst direkt in unsere handgemachten Sambals. Hier treffen Ehrgeiz und Liebe zum Detail auf puren Geschmack: Jedes Glas, jede Rezeptur und jedes Etikett tragen unsere Handschrift.
Keine Massenware, sondern ehrliches Handwerk mit Charakter. Weniger Mainstream, mehr Chili.
Schau dich um, probier dich durch und find heraus, welches Sambal dein nächstes Lieblings-Food wird!
Unsere Philosophie
Die Werte, die uns antreiben
Qualität
Wir verwenden nur die besten Zutaten aus nachhaltiger Produktion und lokalen Schweizer Quellen für unvergleichliche Qualität.
Handarbeit
Jedes Sambal wird in kleinen Chargen handgefertigt, um die perfekte Konsistenz und den authentischen Geschmack zu gewährleisten.
Innovation
Traditionelles Handwerk trifft auf Schweizer Innovation – für Sambals, die es nirgendwo anders gibt.
Leidenschaft
Jeder Löffel ist mit Liebe und Sorgfalt zubereitet – unsere Passion für Schärfe schmeckst du in jedem Bissen.
Bereit für die nächste Stufe der Schärfe?
Dann probier unsere Sambals und erlebe, was echter Chili-Genuss bedeutet. Mach dein Essen zum Abenteuer!